BIO Graan Khorasan Tarwe **

BIO-Khorasan de harde tarwe van het noorden
BIO Graan Khorasan Tarwe **
BIO Graan Khorasan Tarwe **
BIO Graan Khorasan Tarwe **

Oorsprong

Dit graan komt oorspronkelijk uit Amerika en vergelijkbaar met durumtarwe (harde tarwe), waarvan wij pasta maken. BIO-Khorasan is rijk aan selenium – een belangrijk mineraal om gezond te blijven – en bevat meer magnesium en zink dan tarwe. Zijn moeilijke verwerking is vergelijkbaar met die van rogge. Khorasan brood herken je aan zijn uniek aroma en rijke notensmaak.

BIO-Khorasan noemt men ook Kamut

Afkomst

** = niet EU-landbouw

certificatie BE-BIO-02

Verpakking:

verpakking van 1 kg , 5 kg of 25 kg

Minimale bestelling:

1 verpakking

Prijs per kilogram:

6,0 euro

Tijdens de reis van het graan is er steeds een mogelijkheid dat deze met andere granen in contact komen, Daarom kunnen onze producten eveneens volgende granen/zaden bevatten: Gerst, gluten bevattende granen, gluten, haver, khorasan, lupine, mais, peulvruchten,rogge,sesam, sesamolie, soja eiwit, spelt of tarwe.

Elke verpakking voorzien wij van een traceringscode en houdbaarheidsdatum. De granen moeten bewaard worden op een koele, donkere en droge plaats.

voedingswaarden:

Kcal 329 Kcal/100 gram
Kj 1403 Kj/100 gram
water 10,5 gr/100 gram
eiwit 14,6 gr/100 gram
Koolhydraten 60 gr/100 gram
suikers 2,199 gr/100 gram
vetten 1,99 gr/100 gram
verzadigde vetten 0,428 gr/100 gram
enkelvoudig onverzadigd 0,385 gr/100 gram
meervoudig onverzadigd 1,177 gr/100 gram
vezels 11,3 gr/100 gram
Vit A 0,080 mg/100 gram
Vit B1 0,394 mg/100 gram
Vit B2 0,082 mg/100 gram
Vit B6 0,110 mg/100 gram
VIT B11 0,035 mcg/100 gram
Vit C 0,090 mg/100 gram
Natrium 5,270 mg/100 gram
Kalium 415 mg/100 gram
Calcium 20,20 mg/100 gram
Fosfor 309 mg/100 gram
Magnesium 138 mg/100 gram
ijzer 3,730 mg/100 gram
koper 0,480 mg/100 gram
zink 3,090 mg/100 gram

In winkelwagentje