Farine de seigle Integral T100* :
Farine de seigle finement moulue (farine complète de seigle, intégrale) issue du seigle boulanger . Convient pour le pain et les pâtisseries.
Sans additifs ni additifs.
Gluten :
La farine de seigle integral T100* contient du gluten.
Conditionnement :
Conditionnement de 5 kg.
Commande minimum :
1 paquet
Prix au kilogramme :
voir boutique en ligne
Pendant le trajet de la farine, il est toujours possible qu'elle entre en contact avec d'autres céréales, c'est pourquoi nos produits peuvent également contenir les céréales/graines suivantes : Orge, céréales contenant du gluten, gluten, avoine, khorasan, lupin, maïs, légumineuses, seigle, sésame, huile de sésame, protéine de soja, épeautre ou blé.
Quoi utiliser
Pains et viennoiseries
Nous attribuons à chaque colis un code de traçabilité et une date de péremption.
La farine de seigle integral T100* doit être conservée dans un endroit frais, sombre et sec.
valeurs nutritionnelles :
Energie 1417 KJ 338 Kcal / 100 grammes
Matières grasses 2,3 gr / 100 grammes
Acides gras saturés 0,3 gr / 100 grammes
Glucides 62,4 gr / 100 grammes
Sucres 5,64 gr / 100 grammes
Fibres 14,8 gr / 100 grammes
Protéines 10 gr / 100 grammes
Sel 0,01 gr / 100 grammes
