Speltmeel T100*:
Fijngemalen speltmeel (volkoren speltmeel, integraal) afkomstig van bakspelt. Geschikt voor brood en banket.
Zonder toevoegingen of additieven.
Gluten(vrij):
Speltmeel T100* bevat gluten.
Verpakking:
Verpakking van 5 kg .
Minimale bestelling:
1 verpakking
Prijs per kilogram:
zie webshop
Tijdens de reis van het meel is er steeds een mogelijkheid dat deze met andere granen in contact komen, Daarom kunnen onze producten eveneens volgende granen/zaden bevatten: Gerst, gluten bevattende granen, gluten, haver, khorasan, lupine, mais, peulvruchten,rogge,sesam, sesamolie, soja eiwit, spelt of tarwe.
Waarvoor te gebruiken
Brood en banket
Elke verpakking voorzien wij van een traceringscode en houdbaarheidsdatum.
De speltmeel T100* moet bewaard worden op een koele, donkere en droge plaats.
voedingswaarden:
| Energie | 1386 KJ 331 Kcal / 100 gram |
| Vetten | 2,38 gr / 100 gram |
| Verzadigde vetzuren | 0,4 gr / 100 gram |
| Koolhydraten | 58,3 gr / 100 gram |
| Suikers | 6,69 gr / 100 gram |
| Vezels | 10,5 gr / 100 gram |
| Eiwitten | 14,4 gr / 100 gram |
| Zout | 0,02 gr / 100 gram |
