Oorsprong
Quinoa is een pseudograan. Zijn oorsprong is Zuid-Amerika en werd door de Inca's en indianen geteelt. Sedert een 5-tal jaar wordt Bio-Quinoa ook in Europa verbouwd.
Onze BIO-Quinoa is 100% BELGISCH !!
Familie
Quinoa is een graangewas met een kleine korrel
Gluten(vrij)
Quinoa is glutenvrij
Verpakking:
Verpakking van 1 kg, 5 kg en 25 kg.
Minimale bestelling:
1 verpakking
Prijs per kilogram:
zie webshop
Tijdens de reis van het graan is er steeds een mogelijkheid dat deze met andere granen in contact komen, Daarom kunnen onze producten eveneens volgende granen/zaden bevatten: Gerst, gluten bevattende granen, gluten, haver, khorasan, lupine, mais, peulvruchten,rogge,sesam, sesamolie, soja eiwit, spelt of tarwe.
Voedingswaarde tabel per 100 gram
| energie Kcal | 372 |
| energie Kj | 1556 |
| water | 11,4 |
| eiwit | 15,2 |
| koolhydraten | 60,6 |
| suikers | 1,5 |
| vetten | 6,5 |
| verzadigde vetten | 1,2 |
| vezels | 5,3 |
Waarvoor te gebruiken
Quinoa kan gebruikt worden om te wellen /weken , vermaalt worden tot meel/bloem, gebruikt worden in brood, gebak, pasta, cake, koken, etc..
Elke verpakking voorzien wij van een traceringscode en houdbaarheidsdatum.
De granen moeten bewaard worden op een koele, donkere en droge plaats.
